Nina Thomas und Bernd Kliebhan  wünschen viel Spaß beim Anschauen!

---

Hühnerbrust mit Erdnuss-Sauce / Blancs de Poulet Vapeur Sauce Cacahuète

  Ein köstliches Rezept für das Picknick oder die sommerliche Terrasse. Braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich! Zutaten: 4-6 Hühnerbrüste (je nach Größe..) Zitronensaft Salz je 1 Bund Petersilie, Pfefferminz, Zitronenmelisse 3 cl Erdnussöl 6 kleine Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 125 gr ungesalzene Erdnüsse 1 Glas Kokosmilch 2 EL Puderzucker 1 TL Zimt 1 TL Chilipulver 1 Glas Wasser 1-2 …

Mehr...

---

Bei den Dichtern und Denkern  geht es regelmäßig um Essen & Trinken.  Dieses Fundstück gefällt uns besonders:

---
lichtenberg1

Georg Christoph Lichtenberg: Einfluß der Speisen

"Die Speisen haben vermutlich einen sehr großen Einfluß auf den Zustand der Menschen, wie er jetzo ist, der Wein äußert seinen Einfluß mehr sichtbar, die Speisen tun es langsamer, aber vielleicht ebenso gewiß. Wer weiß, ob wir nicht einer gut gekochten Suppe die Luftpumpe und einer schlechten den Krieg oft zu verdanken haben." Lichtenberg:  Aphorismen

Mehr...

---

Sie wollen in das Archiv unserer bereits verschickten Newsletter hineinschauen?  Dann ein beherzter Klick  HIERHIN .  Und auch in der Rubrik "Gastro-Zitate" hat sich einiges angesammelt. Reinschauen lohnt sich!  >  http://ninas-kochlust.de/category/gastro-zitate

---