Nina Thomas und Bernd Kliebhan  wünschen viel Spaß beim Anschauen!

Letzte Woche hatten wir mit einem Computer-Problem zu kämpfen, dem u.a. der Newsletter 49/15 zum Opfer fiel.  Dafür gibt´s in dieser Woche eine Gastro-Zitat mehr ;-)))

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Hühnersuppe - Gesundheit auf dem Teller

Schon unsere Omas wussten: bei Erkältung hilft eine gute selbst gemachte Hühnersuppe. Die ist sehr einfach zu kochen und mindestens genauso wirkungsvoll wie das, was die Apotheke zu verkaufen hat. Und auch wenn man kerngesund ist: eine schöne Hühnersuppe ist im Winter immer eine gute Sache. Wir brauchen: 1 gutes frisches Suppenhuhn, vorzugsweise aus Freilandhaltung Möhren, Sellerie, Pastinake, Staudensellerie, Lauch …

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Die Suche nach dem Gastro-Zitat der Woche führt immer wieder zu netten Entdeckungen. Und motiviert zudem, die Bestände im Bücherregal unter einem neuen Aspekt anzuschauen.  Wer was beisteuern möchte ist herzlich willkommen!:

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15/49 Loriot: Trinkgeld

"Die Unsitte des Trinkgeldgebens hat erfreulicherweise einer würdigeren Form Platz gemacht. Drücken Sie dem Personal die Hand, jedem fest ins Auge sehend, und finden Sie ein aufrichtiges Wort des Dankes, dann wird man Sie nie vergessen".   Loriot

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15/50 Edouard de Pomiane: seltene Schweineschwänzchen

"Leider findet man Schweineschwänzchen bei den Metzgern sehr selten. Es ist wahr, dass jedes Schwein nur ein Schwänzchen auf zwei Ohren und acht halbe Füße hat. Das ist immerhin eine Erklärung dafür." Edouard de Pomiane  

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Inzwischen hat sich in der Rubrik "Gastro-Zitat der Woche" einiges angesammelt. Reinschauen lohnt sich!  >  http://ninas-kochlust.de/category/gastro-zitate

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