Dieses Rezept, das wir intern "The Sauerkraut Thing" nennen, kommt bei uns immer zum Einsatz, wenn ausländische Freunde etwas "Deutsches" essen wollen. Sauerkraut, Kartoffeln, Schweinefilet, Sahne und Schmand sind die wichtigsten Zutaten. Das Ganze braucht etwas Zeit, ist aber nicht kompliziert. Und es kommt immer gut an. Den Namen "The Sauerkraut Thing" bekam das Rezept in Antigua verpasst. Unsere Vermieter …
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