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Tag: Scamorza

Rosenkohlgratin – mit und ohne Fleisch

1. Januar 201729. März 2021
BerndK
036-Kohl, 07-Fleisch, 072-Schwein, 08-fleischlos, 09-Käse

Eigentlich mag ich den Winter nicht besonders. Doch da gibt es etwas, das mich mit Kälte und grauem Himmel versöhnt: es ist die Zeit des Kohls. Aus allen Kohlsorten kann man wunderbare Gerichte kochen und man muss sich dabei nicht

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