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Tag: Huhn

Hühnerbrust mit Erdnuss-Sauce / Blancs de Poulet Vapeur Sauce Cacahuète

27. Mai 201729. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 074 Geflügel

  Ein köstliches Rezept für das Picknick oder die sommerliche Terrasse. Braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich! Zutaten: 4-6 Hühnerbrüste (je nach Größe..) Zitronensaft Salz je 1 Bund Petersilie, Pfefferminz, Zitronenmelisse 3 cl Erdnussöl 6 kleine Zwiebeln 3 Knoblauchzehen

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Das schnellste Huhn der Welt

28. September 201529. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 074 Geflügel

Ein Klassiker der „schnellen Küche“, der etwas modernisiert heute noch immer gut ankommt.   Die Zutaten 700 gr Hühnerteile (Haut entfernen) 500 gr geschälte Tomaten aus dem Glas (Flüssigkeit nicht komplett verwenden) ca 120 ml süße Sahne ein kräftiger Schuss

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