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Tag: Rosmarin

Lamm aus dem Backofen

25. September 201529. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 073-Lamm

Was den wenigsten Verbrauchern bewußt ist: wer Lammfleisch aus der Region kauft tut auch etwas für seine Umwelt, denn nur durch eine regelmäßige Beweidung  können viele ökologisch wertvolle Flächen davor bewahrt werden, zuzuwachsen – zu „verbuschen“.  Und das funktioniert natürlich

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