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Tag: Bacon Jam

„Bacon Jam“ – Speck-Zwiebel-Marmelade

17. November 201827. Mai 2019
BerndK
So geht´s

 Wer zuerst die Idee hatte, dass eine Marmelade aus Speck, Zwiebeln und vielen Gewürzen sensationell gut schmecken könnte, habe ich nicht herausfinden können. Seit etwa 10 Jahren kursieren diverse Rezepte dafür in Internet-Foren – vor allem in der Grill-Szene

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