In jedem Winter wird bei uns mindestens ein Mal „baltisch“ gekocht. Dann kommen die Rote-Bete-Suppe „Borschtsch“ und Speckpiroggen auf den Tisch – nach Rezepten der baltischen Großmutter meines „Webmasters“. Über die „richtige“ Zubereitung von Borschtsch gehen die Meinungen natürlich weit
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