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Tag: Bobotie

„Bobotie“ – Südafrikas Nationalgericht

4. März 201829. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 071-Rind, 073-Lamm, So geht´s

 „Bobotie“ gilt als südafrikanisches Nationalgericht – sicher zu Recht, denn in „Bobotie“ verbinden sich die vielfältigen kulinarischen Traditionen des Landes zu einem ganz hervorragend schmeckenden Resultat. Es gibt viele verschiedene Rezepte für diesen Hackfleisch-Auflauf, allen gemeinsam aber sind die

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