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Tag: Thunfisch

Poisson cru au lait de coco – Marinierter Fisch mit Kokosmilch

9. Januar 201613. Januar 2016
BerndK
06-Fisch

Ein wunderbares leichtes Gericht aus der Südsee. Wir brauchen dafür frischen Thunfisch und evtl. noch Schwertfisch von allerbester Qualität, Limetten, Gurke, Tomaten, Karotte, Frühlingszwiebeln, Zwiebel und Kokosmilch. Frische Kokosmilch, wie sie in Ozeanien verwendet wird, ist hier eigentlich nicht zu

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