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Tag: Bärlauchpesto

Bärlauchbutterbrot mit pochiertem Ei

24. März 201718. November 2022
BerndK
04-Eier, 08-fleischlos

Der Frühling ist da und damit auch der Bärlauch. Man kann kulinarisch damit eine Menge anfangen, sollte ihn allerdings rasch verbrauchen. Eine Idee dafür: Brot mit Bärlauchbutter und darauf pochierte Eier. Uns hat es sehr gut geschmeckt! Und so geht´s

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Gemüsefrittata mit Bärlauch-Pesto

18. März 201718. März 2017
BerndK
03-Gemüse, 04-Eier, So geht´s

Im Frühling hat man gern was Buntes und Leichtes auf dem Teller.  Eine Gemüsefrittata ist da genau das Richtige: einfach und schnell gemacht und sooo  gut!  Und da nun im Wald der Bärlauch wächst kann man die Frittata mit einem

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