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Tag: Cullen Skink

Cullen Skink – „Britain´s finest fish soup“

29. Januar 201729. Januar 2017
BerndK
06-Fisch, So geht´s

Cullen ist ein kleiner Ort an der schottischen Nord-Ost-Küste – schön gelegen, aber nicht besonders aufregend. Doch auf den britischen Inseln ist Cullen für Feinschmecker ein Begriff, denn von hier kommt ein hoch gelobter Fischeintopf, der „Cullen Skink“. Für manche

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