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Tag: La Vialla

Zucchini-Pasta mit Pesto al Finocchietto

29. Juni 201713. Mai 2020
BerndK
03-Gemüse, 05-Nudeln, Kartoffeln, Reis, 08-fleischlos

Ein ganz fixes Rezept für die Zucchini-Zeit: Pasta, Fenchelpesto, Zucchini. Wilder Fenchel und Zucchini sind ein Traumpaar. Und das Pesto al Finocchietto eine der besten Innovationen von La Vialla! Dieses Zucchini-Rezept geht wirklich unglaublich schnell und schmeckt hervorragend! Zutaten Zucchini

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Pizza aus der „Speisekammer“

5. September 20167. September 2016
BerndK
30-Profi-Tipps, So geht´s

Wir lieben die Produkte der „Fattoria La Vialla“ in der Toskana und sind sehr froh, dass es seit einigen Jahren in Frankfurt-Fechenheim die „Speisekammer“ von La Vialla gibt. In der „Dispensa“ kann man alle Produkte probieren und natürlich auch gleich

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Cucina casalinga – Hausfrauenrezepte aus der Toskana

23. Juni 20167. September 2016
BerndK
01-Vorspeisen/Salate/Snacks, 07-Fleisch, 31-Events, So geht´s

Bei diesen zwei Rezepten hat eine toskanische „Gastköchin“ das Wort: Signora Serena aus dem kleinen Dort Gropina bei Loro Ciuffenna. Wir haben Signora Serena und ihre Kochkünste bei einem Ausflug von der Fattoria La Vialla kennengelernt und durften ihr in

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Nana in porchetta – Ente aus dem Backofen

31. Dezember 201529. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 074 Geflügel, 30-Profi-Tipps

Diesmal nichts selbst Gekochtes sondern ein Video aus einer italienischen Restaurant-Küche. Die Pizzeria „La Primula“ liegt in dem winzigen Nest Pontenano an den Hängen des Pratomagno in der östlichen Toskana. Bei einem Besuch der „Fattoria La Vialla“ lernten wir das

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La Vialla beim Frankfurt Marathon 2015

29. November 201530. Juni 2016
BerndK
05-Nudeln, Kartoffeln, Reis, 31-Events

Es ist inzwischen schon eine Tradition: beim Frankfurt Marathon ist die Fattoria La Vialla als Pasta-Sponsor dabei. So auch im Oktober 2015. Am Vortag des großen Laufevents nutzten über 10.000 Läufer die Gelegenheit, die Kohlehydratspeicher aufzufüllen. Fusilli mit Tomatensauce und

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Weinfest 2015 in der Fattoria La Vialla

11. Oktober 201512. Oktober 2015
BerndK
31-Events

Die „Festa della Vendemmia“, das Fest der Weinlese, hat in der Fattoria La Vialla eine lange Tradition. 2015 drohte jedoch das Wetter einen Strich durch die Rechnung zu machen. Sozusagen im letzten Moment wurde die Feier um einen Tag vorverlegt

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Pizza-Freuden

16. Mai 20153. September 2015
BerndK
So geht´s

Das Größte für den Pizzafreund ist der Backofen im eigenen Garten. Mit etwas Übung, einem guten Pizzateig und vor allem Top-Produkten für den Belag wird das Pizza-Backen zum Erlebnis. Die allerbesten Erfahrungen haben wir dabei mit den Erzeugnissen der Fattoria

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