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Tag: Tomatensauce

„Bärlauch-Crespelle“ – Pfannkuchen mit Bärlauch-Käse-Füllung

1. April 20191. April 2020
BerndK
03-Gemüse, 04-Eier, 08-fleischlos, 09-Käse, So geht´s

 Das erste frische Gemüse, das wir in unserem Garten im Frühjahr ernten können, ist der Bärlauch. Wir lieben ihn – dieses Aroma, dieser kräftige Geschmack. Und dann die schönen weißen Blüten, wenn die Erntezeit vorbei ist. In manchen Wäldern

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Das schnellste Huhn der Welt

28. September 201529. März 2021
BerndK
07-Fleisch, 074 Geflügel

Ein Klassiker der „schnellen Küche“, der etwas modernisiert heute noch immer gut ankommt.   Die Zutaten 700 gr Hühnerteile (Haut entfernen) 500 gr geschälte Tomaten aus dem Glas (Flüssigkeit nicht komplett verwenden) ca 120 ml süße Sahne ein kräftiger Schuss

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