Früher habe ich Auberginen nicht so gerne zubereitet, denn es gab eigentlich nur Rezepte , bei denen die Eierfrüchte in Unmassen Öl gebraten wurden. Heute ist das anders, es gibt unzählige Zubereitungsarten aus aller Herren Länder. So sind Auberginen eins
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Miso-glasierte Auberginen
Orangenkuchen mit Mandeln
Das ist ein Kuchen für Gelegenheiten, wenn schnell gehen muss. Die Zutaten sind entweder im Haus oder fix besorgt und die Zubereitungszeit wirklich kurz. Dafür kann sich das Ergebnis aber sehen und schmecken lassen! Leicht, fruchtig und glutenfrei. Ein Genuss
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