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Tag: Sauerkirschen

Sauerkirschauflauf mit Weinschaumsoße

10. Juli 202010. Juli 2020
BerndK
10-Süßes, 101-Kuchen/Gebäck, So geht´s

Ein Rezept meiner Jugend. Die reine Freude! Vor allem die Weinschaumsoße (meine Eltern waren sehr tolerant, was den Alkohol anging – Alkohol erst nach  dem 21. Geburtstag wie in manchen Staaten Amerikas wäre ihnen nicht im Traum eingefallen). Eine Nachbarin

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Flambierter Sauerkirsch-Pfannkuchen / flambierter Apfel-Pfannkuchen

8. Juli 202010. Juli 2020
BerndK
04-Eier, 10-Süßes, So geht´s

Ein Rezept aus meiner Kindheit – bis heute eines meiner Lieblingsrezepte: Sauerkirsch-Pfannkuchen, mit reichlich Rum flambiert. Der Alkohol verbrannte, deshalb war das auch für uns Kinder geeignet, fanden unsere Eltern. Und wir fanden es so spannend, wenn auf dem Pfannkuchen

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Dessert im Glas

27. Dezember 201516. Juli 2019
BerndK
10-Süßes

 Eigentlich ist es naheliegend, Nachtisch portionsweise herzustellen. Und es ist erstaunlich, dass es so lang gedauert hat, bis sich die Idee durchgesetzt hat. Wir finden dieses Rezept  nicht nur praktisch, sondern auch sehr lecker! Zutaten für 8-10 Personen 5

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Kirschenmichel-Kuchen

7. September 201510. August 2020
BerndK
10-Süßes, 101-Kuchen/Gebäck

Rührkuchen ist oft eine ziemlich trockene Sache. Bei diesem Rezept erhalten wir einen saftigen köstlichen Kuchen, dem die Mandel-Stückchen zugleich  „Biss“ verleihen. Zutaten 450 gr Sauerkirschen (aus dem Glas) 200 gr Butter 4 Eier 170 gr Zucker 150 – 170

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