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Tag: Buttermilch

Das perfekte Brathuhn

28. Juni 202030. August 2020
BerndK
07-Fleisch, 30-Profi-Tipps, So geht´s

 Ich habe mir aus Brathühnern bislang nicht viel gemacht. Oft war die Brust zu trocken, die Haut labbrig oder verbrannt und der Geschmack nichtssagend. Doch jetzt habe ich ein Rezept gefunden, das meine Einstellung zum Brathuhn grundlegend ändern könnte.

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