Advent in Andalusien

Die „Zambomba“ ist ein altes Musikinstrument, das auch in Deutschland (unter dem Namen „Brummtopf“) bin ins 18. Jahrhundert gebräuchlich war, seither aber bei uns so gut wie ausgestorben ist. In Andalusien hingegen haben die Brummtöpfe in der Weihnachtszeit vor allem … Weiterlesen

Miss Sophies Suppe: Die „Mulligatawny Soup“ aus „Dinner for One“

 Diese Suppe kennt jeder Fernsehzuschauer in Deutschland: In „Dinner for One“ (kein Silvester ohne diesen Klassiker!) serviert Butler James als ersten Gang „Mulligatawny Soup“, zu der natürlich Sherry getrunken wird. Die Suppe wurde in Indien erfunden und ist ein … Weiterlesen