Andalusisches Menu mit Sherry-Begleitung

Im Restaurant „La Carboná“ in Jerez de la Frontera steht ein Menu mit Sherry-Begleitung auf der Karte, das wir uns natürlich nicht entgehen lassen durften.



Sherry-Trinken wird in Jerez offenbar schon im Kindesalter gelernt – oder wie sollen wir das Gemälde sonst interpretieren, das im „La Carboná“ neben unserem Tisch an der Wand hing?  Wie uns die Kellnerin sagte zeigt das Bild  den Vater des Besitzers in jungen Jahren.  Hat ihm wohl nicht geschadet …

 

 

 

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