30. Aug. 2020 – Forelle aus dem Backofen, gefüllt mit Zitronenmelisse und Salzzitronen. Zucchini angebraten mit Schalotte und Aglione. Vermischt mit gekochten roten Linsen und Paprikaflocken. Dazu Salbeipesto.
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* Forelle – Rote Linsen – Zucchini – Salbeipesto
* Tajine: Lamm, Zucchini, Auberginen, Kichererbsen
für Hans 4.8.2020 mit Datteln, roter Paprika und marokkanischem Gewürz ***
Weiterlesen* Pizza: Artischocken, marinierte Garnelen
selbst gekochte Tomatensoße, zweierlei Mozzarella. Garnelen von Klaus eingelegt in Öl, Knoblauch, Tomatenconcassee und Teryakisoße. Genial. 5.7.2020
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