Erdbeer-Cocktails


Es muss nicht immer Aperol Spritz sein: Hier zwei Feierabend-Getränke für die Erdbeerzeit: Erdbeer-Caipirinha und und ein alkoholfreier Erdbeer-Kokos-Drink.


Erdbeer-Caipirinha

Zutaten für 1 Glas:

  • 1/ 2 Limette, geviertelt
  • 2 Bar- oder Teelöffel Rohrzucker
  • 1 cl Rose’s Limejuice
  • 1 cl Erdbeersirup
  • 4 cl Cachaca (weißer Rum)
  • 2 cl Erdbeerlikör
  • ca. 150 g Erdbeeren in kleinen Stückchen

 

Zubereitung:
Limette und Zucker in einem großen Glas mit einem Stößel zerdrücken. Erdbeersirup dazugeben. Glas zu ¾ mit crushed ice auffüllen. Cachaca und Likör darüber gießen. Erdbeeren dazugeben, umrühren, fertig. Nach Lust und Laune dekorieren.


Erdbeer-Kokos-Drink (alkoholfrei)

Zutaten für zwei Cocktailschalen:

  • 2 cl Zitronensaft
  • 4 cl Orangensaft
  • 4 cl Ananassaft
  • 4 cl dicke Kokosmilch
  • 8 cl Erdbeersirup
  • 100 g süße Erdbeeren, geputzt und halbiert

 

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer mit crushed ice gut mixen. In ein Cocktailglas gießen. Nach Geschmack dekorieren.



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