Spargel-Schinkenröllchen mit San Daniele-Schinken

Eine kleine nette Vorspeise, die mit Sicherheit bei den Gästen gut ankommt. Am Besten gefällt uns dieses Rezept mit Grünem Spargel und San Daniele-Schinken.

Geht schnell und einfach: beim Spargel die harten Enden abschneiden und evtl. das untere Ende etwas schälen. Dann in Olivenöl anbraten und in Schinken einwickeln. Obendrauf noch eine feine Vinaigrette und das passende Getränk auf den Tisch. Perfekt für einen Sommerabend!

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