Unsere besten Bärlauch-Rezepte

Die Bärlauch-Saison ist eröffnet und in unserem „Revier“ in Bad Nauheim schießt er aus dem Boden. Es ist die reine Freude.

Bärlauch ist ein kurzes, saisonales Vergnügen. Hier unsere Lieblingsrezepte, die in diesere Zeit unbedingt auf den Tisch gehören:


Speck-Quarkpuffer mit Bärlauch-Dip


Bärlauchsuppe mit Eismeer-Garnelen


Bärlauchbutterbrot mit pochiertem Ei


Gemüsefrittata mit Bärlauch-Pesto


Bärlauch-Spargel-Risotto

Guten Appetit!

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