Es muss nicht immer Aperol Spritz sein: Hier zwei Feierabend-Getränke für die Erdbeerzeit: Erdbeer-Caipirinha und und ein alkoholfreier Erdbeer-Kokos-Drink.
Erdbeer-Caipirinha
Zutaten für 1 Glas:
- 1/ 2 Limette, geviertelt
- 2 Bar- oder Teelöffel Rohrzucker
- 1 cl Rose’s Limejuice
- 1 cl Erdbeersirup
- 4 cl Cachaca (weißer Rum)
- 2 cl Erdbeerlikör
- ca. 150 g Erdbeeren in kleinen Stückchen
Zubereitung:
Limette und Zucker in einem großen Glas mit einem Stößel zerdrücken. Erdbeersirup und Limejuice dazugeben. Glas zu ¾ mit crushed ice auffüllen. Cachaca und Likör darüber gießen. Erdbeeren dazugeben, umrühren, fertig. Nach Lust und Laune dekorieren.
Erdbeer-Kokos-Drink (alkoholfrei)
Zutaten für zwei Cocktailschalen:
- 2 cl Zitronensaft
- 4 cl Orangensaft
- 4 cl Ananassaft
- 4 cl dicke Kokosmilch
- 8 cl Erdbeersirup
- 100 g süße Erdbeeren, geputzt und halbiert
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer mit crushed ice gut mixen. In ein Cocktailglas gießen. Nach Geschmack dekorieren.
Erdbeer-Cocktails